Måned: mai 2016

Etter ni dager på tur i fantastisk vær over Magerøya, Porsangerhalvøya og Sennalandet, har jeg kommet til Alta. Det har vært nydelig vær, og det er en fantastisk tid å være i fjellet når naturen våkner til liv etter vinteren. Det har bare blitt en halv dag på ski over Magerøya, ellers har det ikke vært skiføre, men truger har vært nødvendig på et par dagsetapper i høyereliggende fjellområder. Det er store elver og bekker i vårløsningen. Noen kan vades, andre steder har jeg måttet ta omveier for å komme over eller rundt. Ellers har det vært veldig flotte forhold for fottur. 

På denne tiden er jeg nesten det eneste mennesket ute i naturen, men jeg har ikke vært alene. Som nesten eneste menneske ute er sjansene store for nærmøter med naturens fastboende. Jeg har selvsagt møtt enorme mengder rein, ryper og heilo. Jeg har overrasket en oter i en bekk, og en rev som spratt frem rett fra krattet rett foran beina mine. Ørner har seilet over himmelen. I Stabbursdalen nasjonalpark kom en nysgjerrig ugle flyvende lavt mot meg og kikket meg i øynene. Dette er bare begynnelsen, det er bare å glede seg til fortsettelsen! 

Jeg har hatt en utrolig fin tur over Magerøya, hvor halve øya ble gjort unna på ski. 

Nå er jeg kommet meg over på fastlandet, gjennom den lange, dype Nordkapptunnelen. Turens desidert laveste punkt!

 
 

Jeg har startet på Knivskjelodden og er på vei sørover mot Lindesnes! Været er strålende, og det er første døgn med midnattssol her ved Nordkapp.

Knivskjelodden er Norges (og Europas) nordligste ytterspiss. Men nesten ingen har hørt om denne lille odden som stikker ut i Barentshavet, og enda færre tar turen ut hit. Hit går ingen vei med turistbusser, men en DNT-merket sti på 8 kilometer fra parkeringsplass. De få som følger stien ut hit, får en vakker og uforglemmelig tur. Fjell og fjære, og en fantastisk utsikt bort på det mektige Nordkapp-platået.

Stor takk til støtteapparatet (mine gode foreldre) som ble med ut på Knivskjelodden. Utrolig hyggelig start på turen!

Jeg må også takke for overraskelsen fra Nordkapp-kunstneren Eva Schnutterer! Via støtteapparatet som har vært innom galleriet i Kamøyvær har hun sendt meg dette bildet av Nordkapp sett fra Knivskjelodden – med personlig hilsen! Tusen takk Eva, jeg ble veldig glad!

Endelig i gang – leve eventyret!

 

Det trengs veldig mye mat når det skal svis av tusenvis av kalorier hver dag i fire måneder. Nå pakkes matforsyninger som skal sendes hit og plukkes opp underveis. For at jeg skal klare å bære med meg mat for opptil to uker av gangen, må maten ha lav vekt og masse næring og kalorier, og da er Real turmat genialt! Og siden jeg vil ha kortreist mat og heier på bønder, er det supert at Real turmat lages av norske råvarer og produseres her i byen av en Tromsøbedrift.

God tur-appetitt!

Da er det en uke igjen til start på Nordkapp, og jeg er langt over gjennomsnittet interessert i snødybder og snøutviklingen på NVEs snøkart. Vårløsningen er allerede i gang i store deler av fjellet her i nord. Den kommer tidligere enn normalt i år, da det har vært en usedvanlig varm og deilig vår til her nordpå å være.

Så det jeg lurer på for tiden er: Hvor, og hvor langt, kan jeg gå på ski? Blir det truger? Er snøen råtten, og hvor vått blir det?

Mye kan endre seg nærmeste uka frem til jeg starter, og i de påfølgende ukene når jeg går her i nord. Det kan til og med komme ny snø. Hvis noen er i fjellområdene i Finnmark og Indre Troms og tar snøforholdene i nærmere ettersyn i nærmeste fremtid, er jeg takknemlig for snørapport!

Det våres, det pakkes og det gledes til langtur!
 

5 om dagen på tur? Ikke så lett å bære med seg frisk frukt og grønnsaker på langtur, det veier for mye. Selv om det finnes masse god turmat, og sjokolade er veldig sunt på tur (ikke glem at sjokoladebønnene er en grønnsak), savner jeg å sette tennene i en saftig appelsin etter 3-4 dager i villmarka. Tørka frukt blir ikke helt det samme, men et godt substitutt er det.

Du får kjøpt tørka frukt på butikken, men det er begrenset utvalg, det er dyrt og en del er tilsatt sukker. Det er lett og billig å tørke frukten selv, det smaker minst like godt som den ferdigtørka frukten man får kjøpt og du kan tørke akkurat det du helst vil ha! Mine tørkafruktfavoritter er epler og kiwi. Alt kan tørkes i en vanlig steikeovn med varmluftsfunksjon.

1. Skjær opp frukt i tynne skiver og legg det utover på stekeplater eller rist, gjerne på bakepapir. Du kan sette inn flere plater samtidig og tørke i flere etasjer.
2. Skru på varmluften på 70-80 grader. Sett ovnsdøra på gløtt (med en sleiv eller liknende) slik at fuktigheten slipper ut av ovnen.
3. Det tar noen timer, følg med og snu fruktbitene underveis. Hvor lang tid det tar varierer med hva du tørker og hvor tynne skiver/biter du har skåret.

Tørka frukt holder seg i evigheter, siden det tar litt tid å lage er det lurt å tørke opp et lager når man først er i gang.

Man kan også tørke annen mat, herunder kjøtt. Men da må du passe godt på at det er tørka helt ut før man pakker det ned i poser, hvis ikke kan kjøttet bli bedervet før du skal spise det. Og det er ikke gøy å bli matforgifta på tur! Hvis all fuktigheten er trukket ut kan også kjøttet lagres veldig lenge, men hvis du ikke skal ha det med på tur med en gang bør det oppbevares kjølig – gjerne i fryseren – for at fettet ikke skal harskne.

God tur!